氨水又稱阿摩尼亞水，指氨的水溶液，主要成分為NH3·H2O，無色透明且具有刺激性氣味。氨水易揮發(fā)，具有部分堿的通性，由氨氣通入水中制得。

工業(yè)氨水是含氨25%～28%的水溶液，氨水中僅有一小部分氨分子與水反應(yīng)形成銨離子和氫氧根離子，即一水合氨，是僅存在于氨水中的弱堿。

氨水凝固點(diǎn)和氨水濃度有關(guān)，常用的20%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）氨水凝固點(diǎn)約為-35℃。氨水與酸中和反應(yīng)產(chǎn)生熱，有爆炸危險(xiǎn)。